-
Pasta – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Misoba Pasta Margarini, kek, kurabiye, tart ve mayalı hamur çeşitlerinde üstün performans sağlayan çok amaçlı bir margarindir.
Bitkisel yağlardan üretilmiş olup bayatlamayı geciktirir, ürünlerin raf ömrünü uzatır. Kolesterol içermez, %84 yağ oranıyla her kullanımda mükemmel sonuç sunar.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi).
- Doğala özdeş tereyağı aroması içerir.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketcilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Yüksek hava alma özelliği sayesinde her tür keke düzenli gözenek yapısı vererek mükemmel kabarma sağlar.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20°C’dir.
-
Börek – Börek Ürünleri Kullanım Amaçlı Bitkisel Margarin
Esnek yapısı sayesinde kruvasan, volovan gibi milföy çeşitlerine tur verme işleminde mükemmel sonuç veren margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde tur verme işleminde mükemmel sonuç sağlar.
- Merdane darbelerine dayanıklıdır. Tur verme sırasında hamuru yırtmaz.
- Hamura turlamada kolaylık sağlar.
- Yapılan börekler tüketildiğinde ağızda yağ tadı bırakmaz.
- Hamur katları birbirine yapışmadığı için düzenli katlar oluşturarak börek çeşitlerinde mükemmel kabarma ve gevreklik sağlar.
- Esnek yapısı ve güçlü dokusu sayesinde sıcak ortamlarda kendini bırakmaz, tur verme işleminde hamurun yağ kusmasına izin vermez.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Poğaça – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Mayalı hamur uygulamalarında ve poğaça çeşitlerinde, üstün performans veren %70 yağlı özel pastacılık margarinidir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Mayalı poğaça uygulamalarında poğaçaların yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
- Tüm ürünlerde, görünüm ve lezzet açısından beklenilen performansı ve lezzet verir.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %70’tir.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Mayalı – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Mayalı hamur uygulamalarında ve poğaça çeşitlerinde, üstün performans veren %60 yağlı özel pastacılık margarinidir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Mayalı poğaça uygulamalarında poğaçaların yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
- Tüm ürünlerde, görünüm ve lezzet açısından beklenilen performansı ve lezzet verir.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %60’tir.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Krema – Yaş Pasta Sosları, Krema, Un Kurabiyesi ve Kuru Pasta Yapımında
Kremabör, un kurabiyesi, torba bisküvi, çikolata sosları gibi tüm krema ve bisküvi çeşitlerinde kullanılmak üzere üretilen kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Mikserde çabuk kabarır; sertleşme ve sulanma yapmaz. Diğer yağlar ile kolaylıkla karıştırılır.
- Aromaları bünyesine kolaylıkla alır. Sütlü, kakaolu, çikolatalı kremalar uzun süre dayandığı için tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Bisküvi ve kurabiyelerin taze ve gevrek olmasına, ağızda kolayca dağılmasına olanak sağlar.
- Kar gibi beyaz ve gevrek un kurabiyeleri yapılmasına yardımcı olur.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99,9’dur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Lezzetli – Tereyağ Aromalı Bitkisel Margarin
Misoba Lezzetli, kek, kurabiye, tart ve mayalı hamur çeşitlerinde üstün performans sağlayan çok amaçlı bir margarindir.
Bitkisel yağlardan üretilmiş olup bayatlamayı geciktirir, ürünlerin raf ömrünü uzatır. Kolesterol içermez, %84 yağ oranıyla her kullanımda mükemmel sonuç sunar.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi).
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketcilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Yüksek hava alma özelliği sayesinde her tür keke düzenli gözenek yapısı vererek mükemmel kabarma sağlar.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20°C’dir.
-
Mista – Kruvasan ve Milföy için Bitkisel Susuz Yağ
Sıcak tüketilen milföy, kruvasan, kuru poğaça ve boyoz çeşitleri için üretilen kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde tur verme işleminde mükemmel sonuç sağlar.
- Merdane darbelerine dayanıklıdır. Tur verme sırasında hamuru yırtmaz.
- Turlar arasında hamuru dinlendirmeye gerek kalmaz.
- Yapılan börekler tüketildiğinde ağızda yağ tadı bırakmaz.
- Hamur katları birbirine yapışmadığı için düzenli katlar oluşturarak börek çeşitler inde mükemmel kabarma sağlar.
- Nihai ürünler, sıcak ortamda saklandığı taktirde 2-3 gün taze kalır.
- Esnek yapısı ve gü.lü dokusu sayesinde sıcak ortamlarda kendini bırakmaz, tur verme işleminde hamurun yağ kusmasına izin vermez.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99,9’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Baklavalık – Bitkisel Susuz Yağ
Baklava, kadayıf, şerbetli tatlı çeşitleri ve su böreği için üretilen tereyağı aromalı kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Urfa yağı lezzet ve kokusu sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Hamur katları birbirine yapışmadığı için mükemmel kabarma sağlar.
- Tatlıların matlaşmasını önler, parlak görünümlü iştah açıcı ürünler oluşmasına yardımcı olur.
- Su böreklerinde tereyağı aroması sayesinde mükemmel sonuç sağlar.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99,9’dur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Baklava
Baklava, kadayıf, şerbetli tatlı çeşitleri ve su böreği için üretilen tereyağı aromalı kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Urfa yağı lezzet ve kokusu sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Hamur katları birbirine yapışmadığı için mükemmel kabarma sağlar.
- Tatlıların matlaşmasını önler, parlak görünümlü iştah açıcı ürünler oluşmasına yardımcı olur.
- Su böreklerinde tereyağı aroması sayesinde mükemmel sonuç sağlar.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99,9’dur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
