-
Pasta – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Misoba Pasta Margarini, kek, kurabiye, tart ve mayalı hamur çeşitlerinde üstün performans sağlayan çok amaçlı bir margarindir.
Bitkisel yağlardan üretilmiş olup bayatlamayı geciktirir, ürünlerin raf ömrünü uzatır. Kolesterol içermez, %84 yağ oranıyla her kullanımda mükemmel sonuç sunar.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi).
- Doğala özdeş tereyağı aroması içerir.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketcilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Yüksek hava alma özelliği sayesinde her tür keke düzenli gözenek yapısı vererek mükemmel kabarma sağlar.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20°C’dir.
-
Börek – Börek Ürünleri Kullanım Amaçlı Bitkisel Margarin
Esnek yapısı sayesinde kruvasan, volovan gibi milföy çeşitlerine tur verme işleminde mükemmel sonuç veren margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde tur verme işleminde mükemmel sonuç sağlar.
- Merdane darbelerine dayanıklıdır. Tur verme sırasında hamuru yırtmaz.
- Hamura turlamada kolaylık sağlar.
- Yapılan börekler tüketildiğinde ağızda yağ tadı bırakmaz.
- Hamur katları birbirine yapışmadığı için düzenli katlar oluşturarak börek çeşitlerinde mükemmel kabarma ve gevreklik sağlar.
- Esnek yapısı ve güçlü dokusu sayesinde sıcak ortamlarda kendini bırakmaz, tur verme işleminde hamurun yağ kusmasına izin vermez.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Poğaça – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Mayalı hamur uygulamalarında ve poğaça çeşitlerinde, üstün performans veren %70 yağlı özel pastacılık margarinidir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Mayalı poğaça uygulamalarında poğaçaların yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
- Tüm ürünlerde, görünüm ve lezzet açısından beklenilen performansı ve lezzet verir.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %70’tir.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Mayalı – Genel Amaçlı Pastacılık Bitkisel Margarin
Mayalı hamur uygulamalarında ve poğaça çeşitlerinde, üstün performans veren %60 yağlı özel pastacılık margarinidir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Mayalı poğaça uygulamalarında poğaçaların yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
- Tüm ürünlerde, görünüm ve lezzet açısından beklenilen performansı ve lezzet verir.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %60’tir.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Krema – Yaş Pasta Sosları, Krema, Un Kurabiyesi ve Kuru Pasta Yapımında
Kremabör, un kurabiyesi, torba bisküvi, çikolata sosları gibi tüm krema ve bisküvi çeşitlerinde kullanılmak üzere üretilen kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Mikserde çabuk kabarır; sertleşme ve sulanma yapmaz. Diğer yağlar ile kolaylıkla karıştırılır.
- Aromaları bünyesine kolaylıkla alır. Sütlü, kakaolu, çikolatalı kremalar uzun süre dayandığı için tüketicilerin beğenisini kazanır.
- Bisküvi ve kurabiyelerin taze ve gevrek olmasına, ağızda kolayca dağılmasına olanak sağlar.
- Kar gibi beyaz ve gevrek un kurabiyeleri yapılmasına yardımcı olur.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99,9’dur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Lezzetli – Tereyağ Aromalı Bitkisel Margarin
Misoba Lezzetli, kek, kurabiye, tart ve mayalı hamur çeşitlerinde üstün performans sağlayan çok amaçlı bir margarindir.
Bitkisel yağlardan üretilmiş olup bayatlamayı geciktirir, ürünlerin raf ömrünü uzatır. Kolesterol içermez, %84 yağ oranıyla her kullanımda mükemmel sonuç sunar.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi).
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Nötr tadı sayesinde tüketcilerin beğenisini kazanır.
- Esnek yapısı sayesinde hamurla kolayca bütünleşir.
- Yüksek hava alma özelliği sayesinde her tür keke düzenli gözenek yapısı vererek mükemmel kabarma sağlar.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20°C’dir.
-
Kızartmalık Yağ
Özel formülü sayesinde patates, kroket ve şinitzel gibi sıcak tüketilen ürünlerde kızartma sağlayan yüksek kaliteli margarindir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Urfa yağı lezzet ve kokusu sayesinde
- Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
- Pişirilen yiyeceklere nüfuz etmeden dışları çıtır içleri yumuşak ve tam kıvamında kızartmalar oluşmasını sağlar.
- Trans yağ içermez.
- Doğal renk ve aromaya sahip olduğu için ürünlerin hafif ve kokusuz olmasına yardımcı olur.
- Üstün formülü sayesinde köpürmez, duman yapmaz ve yapışkan artık bırakmaz.
- Uzun ömürlü ve dayanıklı olduğu için ayçiçek yağına göre ekonomiktir.
- Kolesterol içermez.
- Kullanıcılara pratik kapaklı ambalajı ile kolaylık, özel kilidi ile güvenlik sağlar.
- Fırınlarda tava yağlama yağı olarak kullanılır.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)
-
Misoba Profesyonel – MIS-2
Bisküvi, kurabiye hamuru ve bisküvi ve gofret kremalarında kullanılmak üzere üretilmiş bitkisel yağ.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
- Tadı son derece nötrdür.
- Kolesterol içermez.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99’dur.
- Doğal renk ve aromaya sahip olduğu için yapılan ürünlerin hafif olmasına yardımcı olur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir.)
-
Misoba Profesyonel – MIS-3
Sert bisküvi, kurabiye hamuru, akide şekeri ve yumuşak toffy üretiminde kullanılmak üzere üretilmiş bitkisel yağ.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
- Tadı son derece nötrdür.
- Kolesterol içermez.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99’dur.
- Doğal renk ve aromaya sahip olduğu için yapılan ürünlerin hafif olmasına yardımcı olur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir.)
-
Misoba Profesyonel – MIS-4
Pişmaniye, sert şekerlemeler ve her türlü loric olmayan bitkisel yağ içerikli çikolata üretiminde kullanılmak üzere geliştirilmiştir.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
- Tadı son derece nötrdür.
- Kolesterol içermez.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99’dur.
- Doğal renk ve aromaya sahip olduğu için yapılan ürünlerin hafif olmasına yardımcı olur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir.)
-
Misoba Profesyonel – MIS-41
Sürülebilir fındık kremalarında kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş kaliteli bitkisel yağdır.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
- Sıcakta, bitmiş üründe yağ ayrışması olmaz.
- Bitmiş ürün rengi parlaktır.
- Buzdolabından çıktığında kısa sürede sürülebilir hale gelir.
- 35 °C’deki katı yağ yüzdesi düşük olduğu için ağızda sıvanma yapmaz, yağ tadı bırakmaz.
- Tadı son derece nötrdür.
- Soğukta bitmiş ürün üzerinde çatlama oluşmaz.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: Depolamada özel şartlar gerektirmez. Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir
-
Misoba Profesyonel – MIS-35
Bisküvi, kurabiye hamuru ve bisküvi ve gofret kremalarında kullanılmak üzere üretilmiş bitkisel yağ.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
- Tadı son derece nötrdür.
- Kolesterol içermez.
- Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
- Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
- Formülündeki yağ oranı minimum %99’dur.
- Doğal renk ve aromaya sahip olduğu için yapılan ürünlerin hafif olmasına yardımcı olur.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir.)
-
Misoba Profesyonel – MIS-30
Misoba 30
Çikolata kaplama, kuvertür ve kokolin, toffe/fondan türü yumuşak şeker üretiminde kullanılması amacıyla gıda sanayiine özel olarak üretilen Misoba 30, CBS sınıfında lorik bazlı bir üründür.
- Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
- Kuvertür ve kokolin, fondan/yumuşak şeker üretiminde mükemmel sonuç verir.
- Kaplamalı ürünlerde yüzey çatlama problemlerini ortadan kaldırır.
- Misoba 30, gıda sanayii kullanımı için, “Susuz Yağ” sınıfında üretilen bir üründür.
- Kolesterol içermez.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Kokusuz ve serin ortamlar yeterlidir.)
-
Ayçiçek Yağı
Omega-6 yağ asidi bakımından zengin Ayçiçek yağı ve E vitamini, tüm mutfakların vazgeçilmezlerindendir.
- Ayçiçeği yağı her türlü yemeklerde, salatalarda ve tatlılarda kullanılabilir
- Patates kızartmasına getirdiği lezzet ile dikkat çekiyor.
- Ayçiçek yağı da yiyeceklerin aromasını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
Ayçiçek yağı, tüketicinin amacına ve kullanımına göre 1 lt, 2 litre, 5 lt plastik şişelerde paketlenir
-
Bitkisel Margarin (Paket)
Yemek ve kahvaltı için uygun margarin
- Sağlam bir kıvamda ve oda sıcaklığında yayılma kabiliyetine sahip sarı bir margarin.
- Ev tüketicileri için mükemmel ürünlerdir ve yerel olarak mevcut olan yemek pişirme ve kahvaltı amaçlı için kullanılır.
- Margarin, Yemeklik ve kahvaltılık
- Yüksek Vitaminli
- A ve E vitamini kaynağı
- Yüksek enerji kaynakları
- Pürüzsüz ve harika bir tat
-
Yemeklik – Bitkisel Susuz Yağ
Her türlü yiyecekte mükemmel bir sonuç sunar, sıcak veya soğuk.
- Çorbada, her türlü sulu ve kuru yiyeceklerde pilavda mükemmel sonuç sunar.
- Yiyecek zevkini öne çıkartan doğal bir aromaya sahiptir.
- Bitkisel yağlardan üretilir.
- Kolesterol içermez.
- Formülündeki yağ seviyesi minimum% 99.9’dur.
- Ürünlerin iyi rafine edildiğinden hafif ve kokusuz olmasına yardımcı olur.
- Düşük vücut sıcaklığıyla kolayca erir.
- Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.
- Depolamada özel şartlar gerektirmez. Kokusuz ve soğuk ortamlar yeterli.
